"Imagínense que se acaba la humanidad y hay que dejar un mensaje para
los próximos seres inteligentes que habiten el planeta Tierra. De entre todo el
conocimiento humano hay que elegir una simple oración que capture la mayor
cantidad de información sobre el Universo en el mínimo de
palabras".
Esta oración, según Richard Feynman, es "El Universo está hecho de
átomos".
Se considera, que el estudio de la Química, es muy difícil y más,
cuando sus conceptos básicos están cargados de múltiples contradicciones y en
muchos casos generan confusión.
Iniciaremos con estas dos definiciones para química, que proponen los
autores y que permiten enmarcar los conceptos básicos necesarios para su
estudio.
"La
química es el estudio de" las sustancias y sus
transformaciones en otras sustancias"
(O. Theodor Benfey, 1963, p. 574).
La Química “estudia la composición, estructura y propiedades de las
sustancias y las reacciones por las cuales una sustancia se convierte en otra”
(Spencer, Bodner y Rickard, 2006, p. 2).